高碑店市卫生监督所为白沟(国际)箱包节食宿卫生安全保驾护航

    9月28日由河北省人民政府主办的第六届白沟(国际)箱包服装节在白沟拉开帷幕,国家有关部委(局)、省、市等领导、新闻媒体及国内外客商近2万余人到场。
    此次活动任务重,责任大,涉及的人员多,为确保参加箱包节的各级领导和国内外客商的食品卫生、住宿卫生安全,高碑店卫生监督所有所长亲自带队,先期对白沟的餐饮、住宿等单位进行了监督检查,对存在卫生安全隐患的单位提出整改意见,营造卫生安全的就餐环境。
    9月25日该所抽调4名业务骨干联合白沟卫生监督人员对箱包服装节指定的3个接待单位进行了督导检查。每个餐饮接待单位派驻3—4名有经验的监督员全程跟踪监督,并对食品采购、索证、加工、餐饮具消毒、客房茶杯、饮用水、公共用品等进行了重点监督,落实每餐留样制度。
    经过高碑店和白沟卫生监督人员的共同努力,箱包节期间未发生一例食物中毒及食源性疾患,圆满完成了“箱包服装节”食品卫生安全保障任务。

 

发布于:2007-10-17 已被阅读: 次