10月19日至20日，“全省餐饮业食品安全专项整治行动现场会”在涿州市召开。会议要求各地再动员、再部署，迅速拉开新一轮餐饮业食品安全专项整治工作序幕。省卫生厅副厅长梁占凯，市政府助理调研员白光明，省卫生厅法监处处长刘同祥，省卫生监督局局长杨永朝，市卫生局局长杨运杰等省、市领导出席会议。
    自8月份全省餐饮业食品安全专项整治行动开展以来，已取得初步成效。截至目前，全省卫生系统共检查餐饮单位23284家，查处违法案件1355起，罚没款金额100.13万元，取缔无卫生许可证597家，吊销卫生许可证16家，整治重点区域541个。在整治行动中，保定市的工作走在了全省前列。19日下午，省卫生厅领导与来自全省各市及部分县市的卫生局主管局长、法监科长和监督所所（局）长兵分三路，对涿州市、高碑店市、徐水县部分餐饮经营单位和小食杂店、小作坊进行了现场检查。重点对各餐饮经营单位是否有有效的卫生许可证，是否签订了食品安全承诺书，是否建立了食品原料采购索证、索票和台帐登记制度等项目进行了检查。通过检查，与会代表一致认为，我市卫生部门对餐饮业食品安全专项整治工作重视程度高，4项总体目标均得到了落实，工作做的扎实，成效显著。
    会上，传达了全国餐饮消费安全专项整治现场会议精神；通报了现场检查情况和全省专项整治工作进展情况；石家庄市、保定市、涿州市、满城县等6个市、县介绍了专项整治工作经验和做法。
    省卫生厅法监处处长刘同祥对14个百分百工作指标逐项作了说明。梁占凯副厅长就如何确保实现专项整治目标提了具体要求。他说，目前我省的餐饮业食品安全专项整治行动正处于集中攻坚阶段和落实整治目标的关键时期，总的来看，各地有成绩，有进展，有突破，但也不可避免的存在一些问题。要求各级卫生行政部门和卫生监督机构坚定信心，克服畏难情绪和盲目乐观两种倾向，抓住重点，充分调动全体卫生监督员力量，发挥餐饮单位的积极性和基层组织作用，依靠当地政府支持，部门联动，把工作重心继续下移，进一步加大对餐饮业食品安全违法行为的打击力度，确保如期完成任务目标，为构建和谐河北做出新的贡献。
    又讯：20日上午，继“全省餐饮业食品安全专项整治行动现场会”之后，市卫生局局长杨运杰和副局长张国生立即召集局机关相关处室和25个县（市、区）卫生监督所长进行动员部署，进一步明确了任务，细化了责任。要求各级卫生行政部门和卫生监督机构认真贯彻落实好会议精神，以此次会议为契机，虚心学习兄弟市先进经验和做法，按照“把住一个关口、抓好两个环节、突出三个重点、落实四项措施”的总体工作思路，齐心协力、创新举措，扎实工作，全力以赴打好食品安全专项整治这场战役，确保圆满完成专项整治各项任务。